一、什么是滲透壓？
隔以半透膜，一方為溶媒的水，另一方為溶液，水通過半透膜向溶液一方滲透。為阻止水的移動在溶液側所加的壓力稱為滲透壓。水的運動之所以停止，是該壓力與通過膜的水的化學勢能相等所致。重量克分子濃度Cs的溶液滲透壓П，近似于П＝CsRT(R：氣體常數，T：溫度)。如用容積克分子濃度，能得到比理論值更大的實測值。液胞很發達的植物細胞，與細胞體積V之間存在著ПV＝定值的關系；但在動物等細胞質多的細胞，從V中減去滲透不活性部分(非水相)的細胞容積時，上式也成立。在植物細胞，細胞質和細胞液保持滲透壓平衡。細胞液的滲透壓限定細胞質的含水量，而影響細胞質粘性等物理化學性質。此外滲透壓還能使之產生膨脹壓以調節細胞的生長和膨脹運動。細胞具有調節滲透壓的作用，此稱滲透壓調節(osmoregulation)。就如動物體液那樣，浸漬組織的內環境的滲透壓，也具有很大的生理影響。滲透壓可以用氣壓、冰點滲透壓儀下降度(△)或者滲透克分子濃度等來表示。
二、如何選擇滲透壓儀？
1.冰點滲透壓儀采用冰點低壓原理進行測量，測試結果，重復性好，線性好。冰點低壓技術是目前世界上絕大多數實驗室的滲透壓儀制作標準。
露點滲透壓儀應用沸點升高原理，水蒸氣壓技術，將溶液加熱使之蒸發，來測量樣品滲透壓，與冰點滲透壓儀相比，測試結果不如冰點準確，重復性也較差。
2.冰點滲透壓儀樣品測試探針擦拭清潔簡單方便，極少需要維護，使用壽命長。在正常使用情況下，zui長可用十年或更長。
露點滲透壓儀是利用熱電偶凝結溶液樣品被蒸發而產生的蒸氣感應測量，每測試100個樣品后需要清洗熱電偶。儀器的維護工作量大，維護成本高。因熱電偶在儀器內部，清洗時需要拆開儀器，而且熱電偶很容易破碎，需要經常更換。
3.冰點滲透壓儀采用半導體制冷，利用半導體本身的物理性質不需要日常維護，而且壽命長。
露點滲透壓儀用電熱絲加熱，使用壽命與精度低于冰點滲透壓儀。
4.冰點滲透壓儀設計主要應用于臨床研究和檢測哺乳動物的體液、血液、尿液等與生命相關的液體，目前已被廣大臨床研究人員和藥物研究人員所。
露點滲透壓儀主要用于生態學方面的研究，適用于植物，無脊椎動物。
露點滲透壓儀不能用來檢測乙醇，等揮發性溶液的樣品，尤其是受熱易分解的樣品，而冰點滲透壓儀可以。
5.冰點滲透壓儀操作簡單，不需日常維護，校準周期長。
露點滲透壓儀需經常校準。
