酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如（50°的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升)。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.一般而言，白酒的酒精濃度就是酒精度，也叫酒度。酒精濃度計作為行業(yè)行業(yè)的通用檢測儀器。
酒精濃度計主要用于純酒精與水的混合溶液濃度快速測試。
酒精濃度計工作原理采用高能電磁波原理。由于不同介質(zhì)對電磁波的吸收系數(shù)不同，當(dāng)對樣品施加高能電場時，因吸收的差異，會影響高能電場的相位和幅度，影響的程度與水分含量和濃度有關(guān)。通過測試高能電場的相位和幅度的變化，并經(jīng)過智能變送器進行數(shù)模轉(zhuǎn)換和相關(guān)的數(shù)據(jù)處理。以達到測量的目的。
酒精濃度計適用范圍:
制藥廠、酒廠、化工廠、建材等行業(yè)液體酒精濃度快速測試
生物制藥業(yè)酒精濃度自動配比，酒精回收工藝環(huán)節(jié)測試
有機工業(yè)酒精，氨水，乙二醇等工藝過程連續(xù)監(jiān)測
化驗室日常水分化驗
礦業(yè)過程中礦漿，泥漿濃度監(jiān)測
食品業(yè)漿體，乳化液水分化驗監(jiān)測
酒精濃度計使用方法如下：
1、需將傳感器插入樣品中,打開電源開關(guān).2-5秒鐘測試值即顯示在液晶顯示器上，不需要任何試劑和操作，插入即可讀出濃度數(shù)據(jù)。
2、濃度計允許建立8個標(biāo)定表，以適應(yīng)8種不同樣品的測試
3、可以將瞬時測試值用鍵鎖定顯示
4、可存儲測試值,每個標(biāo)定表對應(yīng)有24個數(shù)據(jù)記錄功能
5、可閱讀、平均、刪除記錄
6、儀器有背光燈,在黑暗環(huán)境可開燈照明
