首先，溫度傳感器是指能感受溫度并轉換成可用輸出信號的傳感器。溫度傳感器是溫度測量儀表的核心部分，品種繁多。通過感溫元件來分類可以大致分成鉑熱電阻溫度傳感器、熱電偶溫度傳感器、熱敏電阻溫度傳感器三大類。
一、鉑電阻溫度傳感器
鉑電阻溫度傳感器（RTD）是用鉑制成的熱敏感電阻。原理是利用金屬鉑在溫度變化時自身電阻值也隨之改變的特性來測量溫度的。
RTD是確和的溫度傳感器，它的線性度優于熱偶和熱敏電阻，主要用于測量微小的溫度變化。但RTD也是最慢和最貴的溫度傳感器。因此RTD對精度有嚴格要求，而速度和價格不太關鍵的應用領域。
二、熱電偶溫度傳感器
熱電偶溫度傳感器主要是通過兩種不同金屬接觸面兩端在不同溫度時產生不同微弱電壓，經放大電路來測量溫度，主要用于測量高溫。
三、熱敏電阻溫度傳感器
由金屬氧化物陶瓷組成，是低成本、靈敏度高的溫度傳感器。
測溫范圍：溫度范圍小-50到200度左右，體積小，響應時間快。雖然溫度測量范圍較窄，但因價格低廉，所需溫度測量范圍適用，所以在很多家用電器上都被應用到了。
