干式厭氧發酵是近年來發展非常迅速的一項新技術，在畜禽糞便處理、秸桿制氣、餐廚垃圾處理等方面有很好的應用前景。具有原料預處理要求低、沼液產量少、能源少、管理方便等優點。

    一、干式厭氧發酵

    專門針對含固率大于15%成分比較復雜的有機廢棄物的厭氧消化處理技術。

    二、工藝類型

    連續式工藝主要用于含固率15%~25%之間，比較粘稠的有機廢棄物的處理；間歇式工藝主要用于含固率在25%以上，且物料粒徑分布范圍較大，通透性較好的有機廢棄物的處理。

    三、國內外干式厭氧發酵工藝

    有機廢棄物干式厭氧發酵技術zui早起源于歐洲，目前比較成熟的工藝有比利時的Dranco，法國的Valorga，瑞士的Kompogas和德國的LARAN，而國內關于干式厭氧發酵的研究起步較晚，目前絕大部分工藝還處在實驗研究階段。

    1.歐洲干式發酵工藝概況

    從20實際40年代起，歐洲一些發達國家就開始嘗試研究和使用干式厭氧消化技術，到20世紀80年代，干式厭氧消化技術在德國、荷蘭、瑞士和比利時等歐洲國家開始市場化應用。

    1）間歇式干式發酵處理工藝

    與連續干發酵工藝相比，間歇式干發酵工藝發展相對稍晚一些，從90年代初開始商業化應用。主要有德國的Bioferm、BEKON及Wehrlewerk公司的Bioferm，BEKON以及Biopercolat干發酵工藝等。

Bioferm工藝

    主要應用于含水率低于75%的有機固體廢棄物的處理，屬于單級車庫式中溫厭氧消化工藝。該工藝的主要特點是原料投加到反應器內再不需要攪拌或翻掀，也不需要增加額外的補充水，且原料在進入反應器內后不需要做任何預處理。

BEKON工藝

    BEKON工藝與Bioferm工藝基本上*相同，也是車庫式間歇干式發酵工藝。*不同的是BEKON工藝具有高溫和中溫兩種，而Bioferm只有中溫。

GICON工藝

    GICON工藝屬于間歇式處理工藝，與上述BEKON與Bioferm間歇式厭氧干發酵工藝相比，主要不同點是GICON工藝是根據微生物的分解步驟將厭氧消化過程分成兩個階段來實現——水解階段（干式發酵）和產甲烷階段（濕式發酵）。

    2）連續干式發酵處理工藝

    從20世紀40年代起，歐洲一些發達國家就開始嘗試研究和使用干式厭氧消化技術，到20世紀80年代，干式厭氧消化技術在德國、荷蘭、瑞士和比利時等歐洲國家開始市場化應用。其中代表性的連續干發酵系統工藝為：比利時OWS公司的Dranco干發酵工藝、法國VALORGA INTERNATIONAL S.A.S 公司的Valorga干發酵工藝、瑞典的KOMPOGAS公司的KOMPOGAS BRV等。

Dranco工藝

    該工藝屬于豎式推流發酵工藝，屬于單級中溫/高溫干式（高固體）厭氧消化工藝。Dranco工藝又分為Dranco和Dranco-Farm，Dranco主要用于餐廚垃圾、城市固體廢棄物的有機部分等，而Dranco-Farm主要用于能量作物和工業有機廢棄物的處理。

Valorga工藝

    該工藝屬于豎式氣體攪拌干發酵工藝，主要應用于有機固體廢棄物和城市生活垃圾處理方面，有高溫和中溫兩種形式。是*個用于對生活垃圾經機械分選后剩余有機部分處理方面的發酵工藝。

Kompogas BRV工藝

    Kompogas BRV工藝屬于臥式推流發酵工藝，主要應用于有機固體廢棄物和城市生活垃圾處理方面，屬于單級高溫干式（高固體）厭氧消化技術。

Laran工藝

    主要應用于含水率15~45%的有機固體廢棄物的處理，屬于單級干式臥式推流厭氧消化工藝，有高溫和中溫兩種形式。該工藝與Kompoga相似，主要不同的攪拌方式，Laran工藝采用的是分段攪拌方式，比Kompogas工藝設備多且比較分散。

    2.國內干式發酵工藝概況

    我國對厭氧消化技術的研究相對滯后，尤其是干發酵技術，目前國內致力于干發酵技術的研究和推廣應用還比較有限。主要有以下幾種工藝模式：

    1）覆膜槽沼氣干式發酵系統

    該工藝建設若干個發酵槽，間歇使用，實現好氧升溫-厭氧產氣-好氧制肥三段同槽發酵工藝，其中厭氧利用柔性膜密封，好氧升溫及制肥時將柔性膜取下。

    2）干式發酵反應器（立式/臥式兩種）

    該設備適用于各種有機廢棄物和能源作物厭氧發酵工程。

    3）多元廢棄物車庫式干式發酵工藝

    沒有或者幾乎沒有自由流動水的沼氣厭氧微生物發酵過程，是處理有機同體生物質的有效方法，耗水量比濕法發酵大大降低，無沼液消納問題，適用于各種有機廢棄物和能源作物厭氧發酵工程。

    行業專家表示干發酵目前在國外是熱點和趨勢，“相對于我們傳統的濕發酵來說，干發酵技術具有三大優點：原料適應性較廣；容積產出率較高；整個發沼過程當中沒有沼液外排，避免二次污染。”除農業秸稈、畜禽糞便以外，干發酵還可以針對有機垃圾、餐廚垃圾，以及其它農產品廢棄物進行處理發酵。

    厭氧發酵是沼氣工程的基礎，而厭氧發酵是一個復雜的過程，預處理、接種比例、總固體濃度、原料、溫度和外源添加物等因素都會對厭氧發酵的產氣率造成影響。因此，除了要根據發酵原料選擇適宜的厭氧發酵工藝及系統結構，選擇適宜的沼氣成分監測設備，如沼氣分析儀Gasboard-3200系列，通過對產出沼氣中CH4、H2S、O2、CO2氣體濃度的檢測，判斷發酵工藝狀況，并對工藝過程進行適度調控，以降低各因素對產氣率造成的負面影響，提高發酵系統的沼氣發酵效果也是十分必要的。

沼氣分析儀Gasboard-3200

    我國現今能源短缺，發展低碳經濟、循環經濟已成為世界性潮流。厭氧干式發酵技術在各種固體有機廢棄物資源化利用上具有一定的技術優勢，由于我國對該技術的研發起步較晚，仍有巨大的研究空間，尤其是在干發酵接種量大、啟動慢及易積累有機酸等方面，以求進一步提高干發酵系統的沼氣發酵效果。

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