水產養殖中氨氮的轉化過程是怎樣的

水產養殖中氨氮的核心轉化路徑是 **“氨化作用→硝化作用→反硝化作用”**，構成水體氮循環的關鍵環節。

核心轉化過程

1. 氨化作用：水體中含氮有機物（殘餌、糞便、動植物殘體），在氨化細菌作用下分解，釋放出氨氮（NH3/NH4+），這是氨氮的生成階段。

2. 硝化作用：在有氧條件下，氨氮先被亞硝化細菌轉化為亞硝酸鹽（NO2-），再被硝化細菌轉化為硝酸鹽（NO3-），此過程消耗氧氣和堿度，是氨氮解毒的核心步驟。

3. 反硝化作用：在缺氧 / 厭氧環境中，反硝化細菌將硝酸鹽還原為氮氣（N2），釋放到空氣中，完成氮元素的 “脫除”，減少水體氮積累。

關鍵影響因素

• 溶氧：硝化作用需充足溶氧（≥5mg/L），反硝化作用需缺氧環境。

• pH 值：中性至微堿性（pH 7.5-8.5）利于硝化細菌活性，酸性環境會抑制轉化。

• 溫度：適宜溫度（20-30℃）能提升細菌代謝效率，低溫會減緩轉化速率。