《果蔬中多菌靈、苯菌靈和噻菌靈的快速檢測(cè)》等三項(xiàng)團(tuán)標(biāo)征求意見(jiàn)

　　【儀表網(wǎng) 儀表標(biāo)準(zhǔn)】按照《福建省標(biāo)準(zhǔn)化與認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，《豆芽中6-芐氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、N6-異戊烯腺嘌呤的快速檢測(cè) 拉曼光譜法》、《水產(chǎn)品中恩諾沙星和環(huán)丙沙星的快速檢測(cè) 拉曼光譜法》、《果蔬中多菌靈、苯菌靈和噻菌靈的快速檢測(cè) 拉曼光譜法》3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見(jiàn)稿，現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)。
 

　　《豆芽中6-芐氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、N6-異戊烯腺嘌呤的快速檢測(cè) 拉曼光譜法》
 

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。參考GB/T 6682—2008 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法、GB/T 40219-2021 拉曼光譜儀通用規(guī)范規(guī)程編制。
 

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用便攜式拉曼光譜儀檢測(cè)豆芽中6-芐氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、N6-異戊烯腺嘌呤的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠豆芽、黃豆芽等各種芽菜類產(chǎn)品中6-芐氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、N6-異戊烯腺嘌呤的篩選檢測(cè)。本方法測(cè)定豆芽中6-芐氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、N6-異戊烯腺嘌呤的檢出限為50 µg/kg。
 

　　方法原理：
 

　　通常，不同物質(zhì)具有與其分子結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng)的特征拉曼(Raman)光譜。當(dāng)引入具有表面增強(qiáng)拉曼光譜(簡(jiǎn)稱SERS)效應(yīng)的納米增強(qiáng)試劑時(shí)，物質(zhì)的拉曼信號(hào)將得到顯著性增強(qiáng)。取適量粉碎后的豆芽樣品，經(jīng)溶劑提取、凈化與富集，加表面增強(qiáng)拉曼光譜(簡(jiǎn)稱SERS)增強(qiáng)試劑有效增強(qiáng)目標(biāo)物的拉曼信號(hào)，進(jìn)行拉曼光譜掃描。根據(jù)6-芐氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、N6-異戊烯腺嘌呤的拉曼特征譜峰(參見(jiàn)附錄A)進(jìn)行結(jié)果判定：有特征峰出現(xiàn)為陽(yáng)性，否則為陰性或含量低于檢出限。
 

　　儀器和設(shè)備：
 

　　1.便攜式拉曼光譜儀：發(fā)射波長(zhǎng)為785±0.5 nm，線寬<0.1 nm，能量≥250 mW；光譜分辨率≤12 cm-1；光譜響應(yīng)范圍300 cm-1～1800 cm-1，或大于該響應(yīng)范圍。2.渦旋振蕩器。3.可調(diào)移液器：50µL、200µL、1mL和5mL。4.電子天平：感量為0.01g。5.具塞聚丙烯離心管：5mL、10mL 、50mL。6.樣品池：8×30mm玻璃管，1.0mL。
 

　　《水產(chǎn)品中恩諾沙星和環(huán)丙沙星的快速檢測(cè) 拉曼光譜法》
 

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。參考GB/T 6682—2008 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法；GB/T 30891—2014 水產(chǎn)品中抽樣規(guī)范 附錄B；GB/T 40219—2021 拉曼光譜儀通用規(guī)范等規(guī)程編制。
 

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用便攜式拉曼光譜儀檢測(cè)水產(chǎn)品中恩諾沙星和環(huán)丙沙星的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種魚蝦等水產(chǎn)品中可食用部位恩諾沙星和環(huán)丙沙星的篩選檢測(cè)。本標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定水產(chǎn)品中恩諾沙星和環(huán)丙沙星的檢出限為10µg/kg。
 

　　方法原理：
 

　　通常，不同物質(zhì)具有與其分子結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng)的特征拉曼(Raman)光譜。當(dāng)引入具有表面增強(qiáng)拉曼光譜(簡(jiǎn)稱SERS)效應(yīng)的納米增強(qiáng)試劑時(shí)，物質(zhì)的拉曼信號(hào)將得到顯著性增強(qiáng)。取適量魚蝦等水產(chǎn)品中可食部位勻漿后的樣品，經(jīng)溶劑提取、凈化與富集，加表面增強(qiáng)拉曼光譜(簡(jiǎn)稱SERS)增強(qiáng)試劑有效增強(qiáng)目標(biāo)物的拉曼信號(hào)，進(jìn)行拉曼光譜掃描。根據(jù)恩諾沙星和環(huán)丙沙星的拉曼特征譜峰532±6cm-1、552±6cm-1、651±6 cm-1、737±6 cm-1和785±6 cm-1(參見(jiàn)附錄A)進(jìn)行結(jié)果判定：有特征峰出現(xiàn)為陽(yáng)性，否則為陰性或含量低于檢出限。
 

　　儀器和設(shè)備：
 

　　1.便攜式拉曼光譜儀：發(fā)射波長(zhǎng)為785±0.5nm，線寬<0.1nm，能量≥250mW；光譜分辨率≤12cm-1；光譜響應(yīng)范圍300cm-1～1800cm-1，或大于該響應(yīng)范圍。2.具塞聚丙烯離心管：1.5mL、5mL、50mL。3.高速離心機(jī)：1.5mL，轉(zhuǎn)速不低于8000r/min。4.組織搗碎機(jī)。5.渦旋振蕩器。6.電子天平：感量0.01g。7.樣品池：8×30mm玻璃管，1.0mL。
 

　　《果蔬中多菌靈、苯菌靈和噻菌靈的快速檢測(cè) 拉曼光譜法》
 

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。參考GB/T 6682 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法；GB 2763-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量；GB 40219-2021 拉曼光譜儀通用規(guī)范等規(guī)程編制。
 

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用便攜式拉曼光譜儀快速檢測(cè)上海青、春菜、四季豆、黃瓜、蘋果、梨、葡萄等果蔬中多菌靈、苯菌靈和噻菌靈的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于上海青、春菜、四季豆、黃瓜、蘋果、梨、葡萄等果蔬中多菌靈、苯菌靈和噻菌靈的篩選檢測(cè)。
 

　　方法原理：
 

　　通常，不同物質(zhì)具有與其分子結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng)的特征拉曼(Raman)光譜。當(dāng)引入具有表面增強(qiáng)拉曼光譜(簡(jiǎn)稱SERS)效應(yīng)的納米增強(qiáng)試劑時(shí)，物質(zhì)的拉曼信號(hào)將得到顯著性增強(qiáng)。取適量粉碎后的豆芽樣品，經(jīng)溶劑提取、凈化與富集，加SERS增強(qiáng)試劑后，進(jìn)行拉曼光譜掃描。根據(jù)多菌靈、苯菌靈和噻菌靈的拉曼特征譜峰(參見(jiàn)附錄A)進(jìn)行結(jié)果判定：有特征峰出現(xiàn)為陽(yáng)性，否則為陰性或含量低于檢出限。
 

　　儀器和設(shè)備：
 

　　1.便攜式拉曼光譜儀：發(fā)射波長(zhǎng)為785±0.5nm，線寬<0.1nm，能量≥250mW；光譜分辨率≤12cm-1；光譜響應(yīng)范圍300cm-1～1800cm-1，或大于該響應(yīng)范圍。2.組織搗碎機(jī)。3.電子天平：感量為0.01g。4.具塞聚丙烯離心管：1.5mL、50mL。5.渦旋振蕩器。6.具塞聚丙烯凍存管：5mL、10mL。7.可調(diào)移液器：50µL、200µL、1mL和5mL。8.樣品池：8×30mm玻璃管，1.0mL。